Prestation d’accompagnement à l’étude de marche de la restauration lors des grands événements sportifs et des pratiques en faveur d’une restauration durable

Date et heure limite de remise des plis :20/01/2020 10:00
Réponse électronique obligatoire pour cette consultation, sans signature électronique.
Référence :1900072
Intitulé :Prestation d’accompagnement à l’étude de marche de la restauration lors des grands événements sportifs et des pratiques en faveur d’une restauration durable
Objet :Afin d’atteindre ces différents objectifs, Paris 2024 souhaite être accompagné dès le mois de janvier 2020 pour les missions suivantes :
1. Réaliser une estimation du marché et des acteurs de la restauration lors des GES (Grands événements sportifs)
2. Identifier les bonnes pratiques, les freins et les opportunités en faveur de la restauration durable des grands événements (sportifs mais pas seulement)
3. Estimer la capacité du marché de la restauration à approvisionner les Jeux de façon durable
4. Identifier des innovations susceptibles de nourrir la stratégie de Paris 2024 en matière de restauration durable
Entité publique :PARIS 2024
Service :- PARIS 2024
Type d’annonce :Avis d’appel public à la concurrence
Procédure :Procédure adaptée
Catégorie principale :Services
Allotissement :Non
Lieu d’exécution :(75) Paris, (77) Seine-et-Marne, (78) Yvelines, (91) Essonne, (92) Hauts-de-Seine, (93) Seine-Saint-Denis, (94) Val-de-Marne, (95) Val-d’Oise
Code CPV :79300000 (Code principal) 72314000 79310000